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食堂承包是如何满足顾客的需求

2018-11-30  来自: 芜湖硕诚餐饮管理服务有限公司 浏览次数:58

1,拥有一个优雅别致的环境以及合理的价格也可以留住消费者,食堂的环境经过精心装扮,就可以使其蕴含着一种文化和一种价值。粗枝大叶的部署,只会降低食堂的档次。

所以,食堂环境氛围的营造不只需要前期装修时候的投资,餐具的摆放、设施的部署等都需要细心安排,才能营造出良好的氛围

2,菜品好是满足顾客客高层次要求的关键所在,人们能不能认可,饭菜的质量起到了决定性作用。

很多食堂承包商为了招揽客户,推陈出新,专门建立了菜品研发部门,拥有许多思维敏锐的业内人士对菜进行研究,开发、设计了很多菜品,使食堂的菜品可口又多种多样。

3,拥有好的服务可以拉近与顾客之间的距离,一个成功的食堂承包商必然拥有一批优i秀的服务人员,好让就餐者来到食堂就有一种宾至如归的感觉。最近几年,“个性化服务”成了一个口头禅。但是,个性化不只为少数人提供周到的服务,而是为每个消费者都提供特别的安排服务。在每个食堂承包商都在宣扬服务时,又很少有人把服务做到让消费者满意 。

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关键词: 食堂承包           

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